Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) são organismos que tiveram seu material genético modificado por técnicas de DNA recombinante. Tais técnicas permitem a transferência de informação genética entre organismos ou a modificação do seu próprio material genético, de forma que não ocorreria por meios naturais.
As questões relativas aos OGMs no Brasil competem à Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) e ao Conselho Nacional de Biossegurança (CNB). Atualmente (Abril/2010) 21 eventos para plantas geneticamente modificadas possuem parecer favorável para sua comercialização no país, dos quais 4 são de soja, 11 de milho e 6 de algodão. Além disso, outros produtos fruto da biotecnologia também são liberados, tais como diferentes tipos de vacinas para animais, enzimas, e 1 cepa de levedura produtora de biodisel.