As regras para a identificação de transgênicos nas embalagens dos produtos podem sofrer alteração. O assunto está na pauta da Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA). Segundo a proposta, […]
Neste artigo queremos mostrar para você porque o controle da qualidade na produção de alimentos é tão importante e como o processo pode representar vantagens competitivas para seu negócio e […]
Esclarecimento é a palavra que resume a importância da rotulagem. Por isso, o rótulo descreve a constituição do produto detalhando o seu conteúdo (que pode ser uma ameaça aos alérgicos, […]
Descrever um alerta nos rótulos dos alimentos que possuem propriedades alérgicas já é lei no Brasil. Desde o dia 2 de julho de 2016, de acordo com determinação da ANVISA, […]
Você sabe o que é OGM? Trata-se da abreviação de Organismo Geneticamente Modificado, que também costuma ser chamado apenas por transgênico. Em outras palavras, diz respeito a um organismo que […]
O sucesso do segmento agrícola brasileiro, comprovado pelos expressivos resultados colhidos nos últimos anos, se deve em grande parte as ações de controle de pragas, as quais garantem uma produção […]
Você já ouviu falar em Certificação Halal? E Certificação Kosher? Kosher e Halal são duas formas de se alimentar definidas pelas opções religiosas de um indivíduo. E é sobre esses […]
Introdução As análises por PCR para detecção de transgênicos, identificação de espécies animais e vegetais, ou mesmo para precursores de alergênicos é realidade em várias empresas brasileiras de alimentos, rações ou […]
Você um dia já se perguntou como são realizadas as análises nas amostras que nos envia? São análises de detecção de transgênicos, identificação de espécies animais, vegetais ou precursores de […]
O Brasil está entre os três principais produtores de transgênicos no mundo. E com o objetivo de organizar melhor as informações relacionadas ao tema, o CIB (Conselho de Informações sobre Biotecnologia) […]